Il talento culinario è nulla senza la prima scelta dei prodotti "per lo chef di L'Epigramme, qualità artigianale prodotti è l'elemento essenziale della sua cucina. Questo è il motivo per cui il capo era vigile su qualità dei prodotti e la loro origine. i piatti che potrete gustare sarà sempre di qualità impeccabile e freschezza assoluta.

Per i prodotti, nessun compromesso solo questioni di qualità.

L'origine dei nostri prodotti è strettamente controllato! I requisiti dello Chef sono forti in questo settore. Lei accetta nessun compromesso!
Questo è come le verdure e la frutta sono cresciuti fino a scadenza, come i pesci vengono catturati, e la cui origine è stata ottenuta la carne che sono appositamente monitorati. Questo garantisce una prestazione di qualità perfetta, il migliore origine. Lo chef Manisha non esiterà a cambiare la mappa per mantenere l'alto livello di freschezza e qualità dei prodotti che utilizzano ogni giorno per preparare il menu piatti à la carte e il ristorante L'Epigramme.

La camera, con la sua pietra matura, travi a vista, tegole rosse, è un'alleanza tra gli elementi del passato e del presente materiali, le sue sedie in velluto rosso e cortile con giardino classificati come monumenti storici.

L'epigramma è inteso come una casa cucina, accessibile e generosa, dove la tradizione unisce precisione. È la stessa immagine ristorante.