料理の才能はL'Epigrammeの主任のための製品の最初の選択肢」、品質細工品なしでは何もありません彼の台所の不可欠な要素である。リーダーは上の警戒である理由ですあなたが味になる製品とその起源の品質。料理は常に非の打ちどころのない品質と絶対的な新鮮さのものであろう。

製品については、妥協を許さないだけの品質の問題。

当社の製品の原点は厳密に制御されています！頭の要件は、この地域に強いです。彼女は妥協を受け入れません！
これは、野菜や果物は、魚がキャッチされているどのように成熟度、そして肉は特別に監視されていることを得たの原点に成長している方法です。これは、完璧な品質の供給、最高の起源を保証します。シェフがマニーシャは、彼らはアラカルトレストランのメニューや警句à料理を準備するために、毎日使用する製品の新鮮さと品質の高レベルを維持するためにマップを変更することを躊躇しないだろう。

部屋は、その熟した石、梁、赤タイルで、歴史的建造物として分類される過去の要素および存在する物質、その赤いベルベットの椅子と中庭の間の提携です。

警句は伝統が精度を兼ね備えたキッチンハウス、アクセス、寛大な、として意図されています。これは、同じレストランのイメージです。