O talento culinário não é nada sem a primeira escolha de produtos "Para o Chefe de L'Epigramme, produtos de qualidade trabalhada é o elemento essencial de sua cozinha. É por isso que o líder é vigilante sobre qualidade dos produtos e sua origem. os pratos que você vai saborear será sempre de qualidade impecável e frescura absoluta.

Para produtos, sem comprometer apenas questões de qualidade.

A origem dos nossos produtos é rigorosamente controlada! Os requisitos da cabeça são forte nesta área. Ela não aceita compromissos!
Isto é como os legumes e frutas são cultivadas até o vencimento, como os peixes são capturados, e cuja origem foi obtida a carne que são especialmente monitoradas. Isto garante um fornecimento de qualidade perfeita, a melhor origem. O chef Manisha não hesitará em mudar o mapa para manter o alto nível de frescura e qualidade dos produtos que usamos todos os dias para preparar os pratos à la carte e menu do restaurante o epigrama.

A sala, com sua pedra madura, vigas expostas, telhas vermelhas, é uma aliança entre elementos do passado e do presente materiais, suas cadeiras de veludo vermelho e pátio com jardim classificados como monumentos históricos.

O epigrama destina-se como uma casa de cozinha, acessível, generoso, onde a tradição combina precisão. É na mesma imagem restaurante.